27 lutego 2009

Badanie barwników fotosyntetycznych

Przeprowadzilsmy doswiadczenie mające na celu zbadanie barwników zawartych w zielonych lisciach. Prócz chlorofilu znajdowały się tam barwniki takie jak karotenoidy*, ksantofile**, chlorofil*** a (ciemnozielony) oraz b (jaznozielony)

*Karotenoidy – grupa organicznych związków chemicznych, węglowodory nienasycone o szczególnej budowie, żółte, czerwone i pomarańczowe barwniki roślinne, występujące w chloroplastach i chromoforach.

**Ksantofile – barwniki roślinne należące do karotenoidów. Ksantofile są pomocniczymi barwnikami fotosyntezy. Pełnią także funkcję przeciwutleniaczy, przez co chronią komórkę, a zwłaszcza chloroplasty przed szkodliwym działaniem reaktywnych form tlenu. Dzięki wielu sprzężonym wiązaniom podwójnym nadają żółtą, pomarańczową lub czerwoną barwę kwiatom, owocom a także żółtku jaj (luteina).

***Chlorofil – grupa organicznych związków chemicznych obecnych między innymi w roślinach, algach i bakteriach fotosyntetyzujących (np.: sinice). Funkcją chlorofili w organizmach przeprowadzających fotosyntezę jest wychwytywanie kwantów światła i przekazywanie energii wzbudzenia do centrum reakcji fotoukładu skąd wybijane są elektrony, spożytkowane następnie w dalszych etapach fotosyntezy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz